La famille BisciUne histoire de famille
Fondée en 1972, l’exploitation agricole Bisci naît de la vision avant‑gardiste de Giuseppe et Pierino Bisci. Tous deux ont su écouter les conseils précieux d’amis agriculteurs, fins connaisseurs des collines des Marches.
C’est grâce à leur expertise que Fogliano Alto a été identifié comme l’un des lieux les plus adaptés à la production de Verdicchio di Matelica, grâce à l’extraordinaire combinaison d’altitude, d’exposition et de composition du sol. Au cœur de ce paysage intact, parmi les douces collines qui relient les provinces de Macerata et d’Ancône, s’étend aujourd’hui le domaine Bisci: une mosaïque de 25 hectares, dont 18 hectares de Verdicchio, 2 hectares de Sangiovese et de Merlot.
Depuis plus de cinquante ans, cette parcelle privilégiée des Marches est le berceau de notre Verdicchio di Matelica DOC et DOCG: un vin qui exprime la force du terroir, la sagesse agricole transmise de génération en génération et la passion qui guide chaque décision de notre famille.


Notre domaine viticoleExploitation biologique certifiée (CCPB) depuis 2016
Situé au cœur de nos vignobles, le domaine a été construit en 1980 en réaménageant une partie d’anciennes fermes et en complétant l’ensemble avec des bâtiments conçus spécialement pour la vinification et l’élevage de nos vins. La culture de la vigne suit des principes stricts de qualité, dans le respect total de la méthode biologique.
Nous utilisons exclusivement soufre et cuivre, et pratiquons la technique de l’enherbement entre les rangs pour préserver la biodiversité, protéger le sol et favoriser l’équilibre naturel de la vigne. En 2016, l’exploitation a obtenu la certification biologique CCPB, et les premiers millésimes officiellement biologiques ont vu le jour en 2019.














