« Vigneto Fogliano »
Verdicchio di Matelica D.O.C.
Né de la parcelle la plus ancienne et la plus prestigieuse du domaine — le Vigneto Fogliano, planté en 1978 — ce vin est l’expression la plus aboutie du terroir de Matelica. Fruit d’une sélection rigoureuse des meilleures grappes, il se distingue par sa structure remarquable et sa capacité exceptionnelle au vieillissement. C’est avec le temps qu’il révèle toute sa complexité et atteint sa pleine expression, après plusieurs années d’affinage en bouteille.
Certifié en Agriculture Biologique (CCPB) depuis le millésime 2019.
Distinctions & Palmarès
Premio Slow Wine: Top Vino Slow 2026
Millésimes distingués : 2021 · 2020 · 2019 · 2018 · 2016 · 2015 · 2013 · 2011 · 2010
Premio « Due Bicchieri » Gambero Rosso 2026
Millésime distingué : 2021
Tre Bicchieri Gambero Rosso
Millésimes distingués
2020 / 2019 / 2018 / 2015 / 2013 / 2010
Opera Wine Wine Spectator Finest Italian Wines
Millésime distingué
2019
Decanter Tasting
Millésime distingué:
2019
Fiche Technique Vigneto Fogliano
| Appellation | Verdicchio di Matelica DOC |
|---|---|
| Zone de production | Matelica |
| Superficie du vignoble | 4,00 ha |
| Densité de plantatio | 3300 pieds/hectare |
| Rendement moyen par pied | 2,4/2,7 |
| Année de plantation | 1978 |
| Type de sol | Argilo-calcaire |
| Exposition | Sud |
| Vinification & élevage | Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, maturation en cuves de ciment vitrifié, affinage en bouteille minimum 3 mois |
| Production moyenne | 17000 |
| Rendement à l'hectare | 80/90 |
Robe
Jaune paille avec des reflets verts
Bouche
Bonne structure, intense, savoureux, frais, persistant.
Nez
Intense, complexe, avec des notes florales et fruitées, et des touches de chlorophylle.
Cépage
Verdicchio 100%
Degré alcoolique
13,5 - 14.5% Vol
Temp. de service
12°C
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