Rosso Marche
Merlot I.G.T.

La vendange s’effectue au tout début du mois d’octobre, lorsque le Merlot atteint sa maturité optimale sur les sols argilo-calcaires de Matelica. Fermenté en cuves d’acier inoxydable, il est ensuite élevé en cuves de ciment vitrifié avant un affinage en bouteille minimum 3 mois — une élaboration rigoureuse qui lui confère structure et équilibre.

Certifié en Agriculture Biologique (CCPB) depuis le millésime 2019.

FICHE TECHNIQUE

Premi e
Riconoscimenti

Slow wine
2020

Vino quotidiano
Verdicchio di Matelica Doc 2019

Gambero Rosso
Berebene 2019

Premio regionale qualità prezzo
Verdicchio di Matelica Doc 2017

Gambero Rosso
Tre Bicchieri

Guida Vini d’Italia 2020
Verdicchio di Matelica Doc 2018

Sommelier Wine
Awards 2018

Silver
Verdicchio di Matelica Doc 2016

Gilbert & Gaillard
Internation competition 2017

Gold
Verdicchio di Matelica Doc 2016

Fiche technique Merlot IGT

Appellation

Marche Rosso IGT

Zone de production

Matelica

Superficie du vignoble

0,7 ha

Densité de plantatio

5200

Rendement moyen par pied

1,9/2,1

Année de plantation

2001

Type de sol

Argilo-calcaire

Exposition

Sud

Vinification & élevage

Macération en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, élevage en cuves de ciment vitrifié, affinage en bouteille minimum 3 mois

Production moyenne

13500

Rendement à l'hectare

100/110

Robe

Rouge rubis

Bouche

Tannins doux et soyeux, intense et persistant

Nez

Fruité, aux notes de mûres mûres et nuances herbacées

Cépage

Merlot 100%

Degré alcoolique

13,5 - 14.5% Vol

Temp. de service

18 - 20°C

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