Decanter assegna 91 punti al Merlot IGT Marche di Bisci
Il Merlot IGT Marche di Bisci ha ottenuto 91 punti da Decanter, un riconoscimento che conferma la qualità e l’eleganza di questo vino.
Il vino è prodotto da uve 100% Merlot, coltivate nei vigneti biologici di proprietà. Gli impianti, realizzati a partire dal 2001, si trovano su suoli calcareo-argillosi con esposizione a sud, condizioni ideali per garantire maturazioni complete ed equilibrio tra struttura e freschezza.
La vendemmia avviene nei primi giorni di ottobre. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione in cemento vetrificato e da un affinamento in bottiglia di almeno tre mesi, un percorso pensato per preservare l’integrità varietale del Merlot e valorizzarne il profilo aromatico.
All’esame sensoriale, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è fruttato, con note di more mature e delicati sentori erbacei. Al palato si distingue per tannini dolci e morbidi, buona armonia complessiva e una persistenza elegante.
Il punteggio di 91 punti assegnato da Decanter conferma il lavoro della Famiglia Bisci nella valorizzazione del territorio di Matelica anche attraverso vitigni internazionali, interpretati con coerenza, precisione e forte identità territoriale.
