We are very glad to share with you,
the great news we received from the SlowWine.
As indicated from the email below,
the BISCI estate has been awarded with the BOTTLE
and
TOP WINE – VINO SLOW: Verdicchio di Matelica Senex Ris. 2015
TOP WINE – VINO QUOTIDIANO: Verdicchio di Matelica Bisci 2019
meaning of the awards are as follow:
BOTTLE = allocated to cellars that show a consistent high quality throughout the range of wines presented for our tastings
VINO SLOW = (Slow Wine) which, besides excellent sensory characteristics, manage to distil the character of their terroir, history and environment in the glass
VINO QUOTIDIANO = ( Everyday Wines) bottles at the standard price level that present excellent value for money.
From: Guida Slowine [mailto:guidaslowine@slowfood.it]
Date: martedì 22 settembre 2020 10:50Gentile Azienda,
Complimenti! La guida Slow Wine 2021 vi ha assegnato i seguenti riconoscimenti:BOTTIGLIA
(simbolo assegnato alle cantine che hanno espresso un’ottima qualità
per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni)TOP WINE – VINO SLOW: Verdicchio di Matelica Senex Ris. 2015
(Top Wine che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto)TOP WINE – VINO QUOTIDIANO: Verdicchio di Matelica Bisci 2019
(Top Wine, vino che sotto il profilo organolettico ha raggiunto l’eccellenza
durante le degustazioni, che costa fino a 12 € in enoteca)
